Pizza z grzybami

Składniki

1 szt. ciasto na pizzę partii
1 szt. sos pomidorowy
3 szt. duże borowiki
25 g masło
sól płatki
świeżo zmielony czarny pieprz
375 g mozzarella
4 szt. ząbki czosnku
jeden garnek pietruszka liściaste
4 gałązki świeży rozmaryn
oliwa z oliwek

Przygotowanie

Rozgrzej piekarnik do 250 °. Producent ciasta na pizzę i sos pomidorowy według podstawowego przepisu. Oczyścić pieczarki i pokroić w plasterki. Smażyć grzyby złotych w maśle i doprawić solą i pieprzem. Pokroić mozzarellę w plasterki i czosnek na cienkie plasterki, posiekać natkę pietruszki i rozmaryn drobno.
Ciasto rozwałkować cienko i cienką warstwę sosu pomidorowego na górze. Rozprowadzić masło smażone grzyby, czosnek i ser mozzarella na pizzy. Sezon z pietruszki i rozmaryn, piec w piekarniku przez 5-10 minut. Wyjmij pizzę, ociekające oliwą, doprawić solą.

Pizza

Składniki ciasto

25 g drożdże
1 łyżeczka sól
2 łyżeczki miód
4 szklanki letniej wody
4 łyżki mleko
4 łyżki oliwa z oliwek
10 filiżanek mąka pszenna

Składniki farsz

1 słoik sos pomidorowy z dobrej jakości

tarty ser np: mozarella – szynka – salami – krewetki – karczoch – ananas

Sałatka z rukoli do przybrania

Przygotowanie

Pokruszyć drożdże do miski i dodać miód i sól. Zamieszać, więc drożdże topi. Mix w niewiele z letnimi (palec ciepłej) wody.
Wlać mleko, oliwę i wodę pozostałych.
Dodać mąkę i mieszać się znacząco. Dodatkowe mąka może być potrzebne. Ważne jest, aby pracować ciasto dobrze więc, że jest gładka i błyszcząca i nie przykleja się do rąk i miski.
Niech powstanie ciasto pokryte ręcznik ręcznik lub herbaty na około 40 minut.
Aby proces fermentacji w kolejności, co chcesz na pizzę. Brush dwa pieczenia arkusze z odrobiną oliwy z oliwek (nie zbyt dużo). Rozgrzej piekarnik do 275 stopni.
Gdy ciasto drożdżowe gotowe, zagnieść ponownie. Podzielić ciasto na dwie części – jedna część dla każdej tacy piekarnika (może być na krawędzi ciasta za dużo).
Ciasto rozwałkować na arkuszu. To zajmuje trochę wytrwałości, aby go na płycie z powodu oleju, ale olej sprawia, że pizza to nie dać się złapać. Druga część ciasta stać czekać aż będziesz miał czas, aby rzucić go na następnej kartce.
Rozprzestrzenił sos pomidorowy z krawędzi. Dodać resztę składników, które chcesz, plus tartym serem. Każdy może umieścić, czego chcą od ich udziału w pizzy!
Piec w temperaturze 275 stopni, około 10-12 minut.
Najlepiej ze świeżą rukolą!

Panforte

Składniki

75 gramów orzechy laskowe
75 gramów migdały
175 g westchnął
0,5 dl kakao
1 kubek mąka pszenna
0,5 łyżeczki cynamon
1 szczypta goździki
1 szczypta kardamon
1 szczypta imbir mielony
1 szczypta ziemia nutmeg
2 szklanki Lukier
1 kubek miód

Przygotowanie

Rozgrzej piekarnik do 200 °. Toast, że orzechy laskowe na 5-10 minut, ostudzić i przetrzeć skórę ręcznikiem. Sparzyć, obrać migdałów. Posiekaj orzechy i migdały grubo i wymieszać z kakao, westchnął, mąką i przyprawami w dużej misce. Podgrzej cukier puder i miód na małym ogniu i mieszać, aż cukier się rozpuści. Jeśli masz termometru, a następnie gotować bez mieszania, aż termometr wskazuje 115 °. Nie masz termometru, można zrobić kulprov przez upuszczenie kropli cieście w szklance zimnej wody, ciasto jest zakończona, to staje się miękki piłka przy rzucie go między palcami.
Zdjąć garnek z ognia i wymieszać cukier, miód z innymi składnikami. Rozgrzej piekarnik do 150 °. Grease naczynie ze zdejmowaną obręczą i 20 cm średnicy. Wyciąć okrągły papieru do pieczenia i umieścić w dolnej części formy. Rozłożyć ciasto do formy. Ciasto Piec w środku piekarnika na 35 minut. Niech ciasto ostygnie.

Makaron z kurczakiem

Składniki

3 szt. filety z kurczaka
300 g świeże grzyby
1 szt. brokuły
4 szklanki krem
1 kubek mleko
1 łyżka mąka ziemniaczana
1 szt. żółtko
suszone płatki chili
1 szczypta czarny pieprz
2 szczypty sól

Przygotowanie

Aby to zrobić, wymieszać i rozcieńczyć mąkę ziemniaczaną z mlekiem, następnie wlać żółtka śmietany i jajko. Doprawić solą, pieprzem i chili płatków. Pokroić brokuły na małe różyczki. Napełnij miskę z ciepłą wodą i solą, niech kłamstwo brokuły w około 30 minut. Pokroić kurczaka na małe kawałki. Fry kurczaka o wysokiej temperaturze w ciągu około 5 minut. Mieszać stale. Pokrój grzyby i smażyć razem z kurczakiem na kolejne 5 minut. Następnie wylać wody brokuły w brokuły i dodać do miski. Fry przez kolejne 5 minut. Wlać sos i zmniejszyć ogień, niech dusić mieszaninę na kilka minut. Ugotować makaron. Wlać sos na makaron i skończyć z góry z bazylią.

Panchetta ze szpinakiem

Składniki

Boczek 3 kg
2 łyżki Koper nasiona
3 szt. ząbki czosnku – zmiażdżone
1 pęk Natki pietruszki – posiekana
4 łyżki tymianek
3 łyżki rozmaryn
3 szt. Cytryny – skórki

sól i pieprz

 

Przygotowanie

Udział po stronie wieprzowe tak, że może być rozłożona do podwójnej wielkości. Zmiażdżyć nasiona kopru i czosnek. Pick gałązek tymianku i rozmarynu posiekać. Zetrzeć skórkę z cytryny. Natrzeć mięso ze wszystkimi przyprawami i czosnkiem. Dodaj sól i pieprz. Roll up w rolkę, upewnij się, skórka jest właśnie wyszedł na zewnątrz i nie iść w roli, bo wtedy staje się tylko do żucia, a nie chrupiące.
Remis mięso z sznurka. Rozgrzać piekarnik do 275 ° C i smażyć porchettan wokół. Gdy cała rolka ładnie rumiane, obniżenie temperatury do 150 ° C i gotować około 3 1/2 godziny. Można to zrobić 1-2 dni przed porchettan służono, ciepłe tak, na 120 stopni przez około 20 minut przed podaniem.
Szpinak i nötsallad: cebula plaster i wycisnąć sok z cytryny na niech marynacie przez około 30 minut. Rozgrzać na patelni olej canola. Dodać orzechy i migdały, tosty je aż zacznie przerzucać muszli i oni dostać kolor. Nalej na talerz i posypać solą. Rozgrzać olej rzepakowy i podsmaż szpinak szybko, zmniejsz cebulę, orzechy i migdały. Doprawić pieprzem.
Porcja: porchettan Cut i podawać z ciepłym szpinakiem i nötsalladen.

ekologia na masowa skale

O ile do niedawna w telewizji reklamowano wszystko, co nadaje się na masową skalę i co odnosiło się do większości odbiorców tak teraz trend ten trochę się odwrócił. Można zauważyć, że coraz częściej reklamuje się to, co zdrowe i kojarzy się głównie z większą troską od siebie. Odchodzi się coraz bardziej od tego, co skupione było na „fast life”. Teraz patrzy się bardziej na przykład na takie kosmetyki, jak eko kosmetyki, które to przede wszystkim nastawione są na naturalność. I to zdaje się być w nich tak naprawdę najważniejsze. Tak więc naturalne kosmetyki, które jeszcze do niedawna w ogóle nie były w mediach brane pod uwagę teraz pojawiają się coraz częściej. Odnosi się to oczywiście do innych produktów, utrzymanych właśnie w tej tonacji. Osoby, które zajmują się tą branżą wiedzą bowiem doskonale o tym, że świetnie wpasują się w potrzeby konsumenckie, aktualne w konkretnym czasie. Przede wszystkim bowiem najważniejsze jest to, żeby wiedzieć, co będzie dla nas w danym momencie najbardziej odpowiednie. Ludzie zaczęli się coraz bardziej o siebie troszczyć i ma to odzwierciedlenie w świecie mediów. Warto więc jest być dobrze zorientowanym w tym, co będzie jak najlepsze.

wypadki to plaga

Nikt nie wie, jak bardzo stresującą i wyczerpującą sytuacją jest wypadek samochodowy, dopóki nie dotknie nas samych. Dlatego też nie jest niczym dziwnym, że wiele osób nie wie, jak właściwie zareagować w takiej sytuacji. Nawet, kiedy jesteśmy poszkodowanymi, nie zawsze wiemy, jak dochodzić swoich praw. W związku z tym, należy zrobić wszystko, co tylko możliwe, aby, kiedy spotka nas ta sytuacja zareagować adekwatnie. Musimy więc orientować się, gdzie znajdują się auta zastepcze lodz bezgotowkowo, oraz czy w razie konieczności będziemy mogli z tej opcji skorzystać. Nawet bowiem nie zdajemy sobie sprawy z tego, jak będzie dla nas ważny wynajem auta lodz, kiedy na przykład nasze auto będzie musiało znaleźć się u mechanika, bądź też ulegnie zniszczeniu. Tak samo, w momencie, w którym nabywamy odszkodowania z oc powinniśmy w pełni orientować się we wszystkim tym, co jest z nimi związane. Dzięki temu z kolei, w momencie, w którym przytrafi nam się wypadek będziemy wiedzieć, w jakim czasie zostanie nam wypłacone odszkodowanie, czy kiedy ubezpieczyciel nie postępuje wobec nas fair. Musimy pamiętać, że lepiej zapobiegać pewnym rzeczom, niż później żmudnie je naprawiać.